Dạ dày của chúng ta giống như một cái thùng chứa. Tất cả thức ăn trước hết phải được tiêu hóa và hấp thụ qua dạ dày. Nó nghiền các phân tử lớn trong thực phẩm thành các phân tử nhỏ hơn để các tế bào của cơ thể hấp thụ tốt hơn.

Vị cay nồng của gừng và ớt có thể gây khó chịu nếu bạn thích hương vị của chúng ở mức độ nhẹ nhàng hơn. Tuy nhiên, bạn sẽ thay đổi suy nghĩ của mình khi biết những siêu thực phẩm mạnh mẽ này sẽ mang lại những gì cho sức khỏe.

Những người thường xuyên ăn ớt cay có sức khỏe tốt hơn so với những người không dùng ớt, kể cả khi các thành phần thực phẩm khác trong chế độ ăn uống của họ có kém lành mạnh đi chăng nữa. Ớt cay theo như nghiên cứu, có tác dụng giảm các bệnh nghiêm trọng gây chết người.

Dưới đây là danh sách những loại thảo dược vô cùng quen thuộc trong gia đình bạn, nhưng lại có công năng chữa bệnh đau lưng rất hiệu quả.

Hãy học cách pha các loại nước chấm dưới đây để món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn cả gia đình bạn.

Trong quả ớt có chất gây cay là cápcasin. Chất này có tác dụng kích thích các niêm mạc miệng và lưỡi khá mạnh, khiến người ăn có cảm giác cay, nóng ở lưỡi, môi. Dưới đây là các mẹo “dập lửa” trên lưỡi, khắc chế chất capsaicin này:

Giảm cân bằng phương pháp tư nhiên đang là xu hướng được nhiều phụ nữ lựa chọn. Nếu bạn đang tìm biện pháp cải thiện cân nặng thì ớt chuông là cách vừa tiết kiệm, an toàn lại hiệu quả cao.

Đậu phụ là món ăn phổ biến vì có giá trị dinh dưỡng cao với giá cả bình dân. Tuy nhiên, không phải đây là món ăn luôn tốt với tất cả mọi người. Hãy xem bạn có nên ăn hay không?

Những chất chống ôxy hóa được tìm thấy rất nhiều trong rau củ, trái cây màu đỏ, có khả năng chống lại bệnh tim và ung thư tuyến tiền liệt và cũng làm giảm nguy cơ đột quỵ và thoái hóa điểm vàng.

Dùng ớt quá độ và trong một thời gian dài có thể làm hệ thần kinh chết dần. Những hệ thần kinh bị ảnh hưởng: vị giác, cơ quai hàm, và do đó sự cảm nhận về độ cay cũng giảm đi.

Ðau lưng là một bệnh rất hay gặp ở độ tuổi trung và cao niên. Bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra và thường được chia làm hai loại: Ðau lưng cấp và đau lưng mãn tính.

Bạn có biết rằng ngay cả trong phút giây nguy kịch nhất, chỉ trong vòng một phút, các loại ớt cay kì diệu cũng có thể cứu sống người bị đột quỵ?

Bạn băn khoăn khi kết hợp các loại thức ăn với nhau trong thế giới thực phẩm vô cùng phong phú, hãy tham khảo những cặp đôi thực phẩm hoàn hảo này nhé.