Được biết đến như một "kẻ giết người thầm lặng", ung thư phổi không chỉ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của người mắc mà còn gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm. Vì vậy, phòng bệnh ngay từ đầu là điều cần làm. Trong đó, chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng là một yếu tố giúp phòng ngừa ung thư phổi.

• Chuyên gia giải đáp nguyên nhân vì sao bệnh ung thư phổi đang dần trẻ hóa
• 30 phút tập thể dục cường độ cao trong trời lạnh có thể gây căng thẳng cho phổi và thở khò khè
• Ung thư phổi: Các dấu hiệu và triệu chứng cảnh báo tuyệt đối không nên bỏ qua
• Dùng ngay 8 loại thảo mộc tự nhiên này nếu muốn có một lá phổi khỏe mạnh
• Người hút thuốc lá lâu năm nên uống những loại nước này để thanh lọc phổi

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), ung thư phổi là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong do ung thư trên toàn cầu. Chỉ tính riêng tại Việt Nam, ung thư phổi cũng là một trong những loại ung thư phổ biến nhất, với hơn 23.000 ca mắc mới và hơn 20.000 ca tử vong mỗi năm.

Các yếu tố nguy cơ chính của ung thư phổi bao gồm hút thuốc lá, tiếp xúc thụ động với khói thuốc, ô nhiễm không khí, và tiếp xúc với các hóa chất độc hại như amiăng (Ảnh: Internet)

Mặc dù hút thuốc lá và tiếp xúc với các tác nhân gây ô nhiễm không khí là những nguyên nhân chính, nhưng chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh này. Việc bổ sung các loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất có thể giúp bảo vệ phổi khỏi các tác nhân gây hại, tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc ung thư phổi.

Dưới đây là 5 món ăn không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày nếu bạn muốn phòng ngừa ung thư phổi hiệu quả:

1. Rau cải xanh

Rau cải xanh là một trong những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, có tác dụng phòng ngừa ung thư phổi rất tốt. Rau cải xanh chứa nhiều sulforaphane - một hợp chất có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư.

Bên cạnh đó, loại rau này còn giúp tăng cường chức năng của phổi, bảo vệ phổi khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường. Để tận dụng tối đa lợi ích từ rau cải xanh, bạn nên chế biến bằng cách hấp hoặc luộc nhẹ để giữ nguyên dưỡng chất.

Việc bổ sung rau cải xanh vào các bữa ăn hàng ngày không chỉ giúp phổi khỏe mạnh mà còn tăng cường sức đề kháng toàn diện cho cơ thể (Ảnh: Internet)

2. Tỏi

Tỏi là một loại gia vị quen thuộc nhưng lại có tác dụng phòng ngừa ung thư phổi vô cùng mạnh mẽ. Tỏi chứa allicin, một hợp chất có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, virus và các tác nhân gây ung thư. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc tiêu thụ tỏi thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc ung thư phổi, đặc biệt là đối với những người hút thuốc lá.

Để tận dụng lợi ích này, bạn có thể sử dụng tỏi tươi trong các món ăn hàng ngày hoặc kết hợp tỏi với mật ong để tạo ra một phương pháp bảo vệ phổi hiệu quả. Tuy nhiên, cần lưu ý không nên chế biến tỏi ở nhiệt độ quá cao, vì điều này có thể làm giảm hàm lượng allicin.

3. Cà chua

Cà chua là món thứ 3 trong danh sách này mà bạn không nên bỏ qua nếu muốn phòng ngừa ung thư phổi. Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư phổi. Ngoài ra, cà chua còn giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ phổi khỏi các tác nhân gây hại. Việc kết hợp cà chua vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ giúp phổi khỏe mạnh mà còn cải thiện sức khỏe làn da và hệ tim mạch.

Để tận dụng lợi ích của cà chua, bạn có thể sử dụng chúng trong các món salad, nấu chín hoặc làm nước ép (Ảnh: Internet)

4. Các loại quả mọng

Một loại thực phẩm khác cũng rất quan trọng trong việc phòng ngừa ung thư phổi chính là quả mọng. Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi đều chứa nhiều chất chống oxy hóa và flavonoid, giúp bảo vệ tế bào phổi khỏi sự tấn công của các gốc tự do.

Đặc biệt, anthocyanin trong quả mọng có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư, đồng thời tăng cường khả năng chống viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh phổi. Bạn có thể thêm quả mọng vào bữa sáng với sữa chua, ngũ cốc hoặc ăn trực tiếp như một món tráng miệng lành mạnh.

5. Cá hồi

Cuối cùng, cá hồi là nguồn cung cấp omega-3 và vitamin D dồi dào, cả hai đều có vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa ung thư phổi. Omega-3 giúp giảm viêm, hỗ trợ chức năng phổi và ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Vitamin D cũng đóng vai trò bảo vệ phổi khỏi các tác nhân gây ung thư, đồng thời hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả.

Để tận dụng lợi ích từ cá hồi, bạn nên chế biến cá bằng cách nướng, hấp hoặc nấu canh. Việc bổ sung cá hồi vào chế độ ăn uống hàng tuần không chỉ giúp bảo vệ phổi mà còn hỗ trợ sức khỏe tim mạch và xương khớp.

Tóm lại, việc phòng ngừa ung thư phổi không chỉ dựa vào việc tránh xa các yếu tố nguy cơ như hút thuốc lá và ô nhiễm môi trường, mà còn cần chú trọng đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Và theo lời các chuyên gia dinh dưỡng, 5 món kể trên đều có tác dụng bảo vệ phổi và giảm nguy cơ mắc ung thư phổi. Hãy thêm những thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày của bạn để tăng cường sức khỏe phổi và bảo vệ cơ thể khỏi căn bệnh nguy hiểm này.

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin