Hàu sống, thịt nấu chưa chín kỹ hay rau quả cắt sẵn,... là những loại thực phẩm dễ khiến con người bị nhiễm nhiều loại vi khuẩn.

Có những món ăn là đặc sản ngày tết được rất nhiều người ưa chuộng, nhưng lại có nguy cơ gây hại sức khỏe vô cùng.

Bạn có biết vì sao các chuyên gia luôn khuyên bạn cần hạn chế tối đa ăn các thực phẩm đông lạnh?

Ngộ độc thuốc được cho là nguyên nhân chính gây tử vong trong các tai nạn ngộ độc ở trẻ em.

Hằng năm có hơn một triệu trẻ em phải nhập viện vì những tai nạn trong nhà. Trong khi rất ít cha mẹ có kiến thức về các biện pháp sơ cứu thông thường. Sau đây là những cách chữa cơ bản cho trẻ bị bỏng, nghẹn, bong gân, ngộ độc…

Việc hâm nóng lại thức ăn là thói quen phổ biến trong mỗi gia đình nhưng không phải loại thực phẩm nào cũng có thể được hâm nóng hay đun lại.

Những thực phẩm có tính lành và giàu dinh dưỡng, dùng bồi bổ cho cơ thể song nếu kết hợp không đúng đắn vẫn có thể gây độc. Mặc dù các nhà khoa học hay chuyên gia dinh dưỡng vẫn chưa xác thực được nguyên do kị nhau của các nguồn thực phẩm, tuy nhiên chúng ta vẫn nên trực tiếp nắm vững những mẹo giải độc từ dân gian.