Do đặc tính dồi dào vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác như acid lauric, chloride, sắt, kali, magiê, canxi, natri, phospho… nước dừa giúp bổ sung và nâng cao mức năng lượng (có thể là năng lượng tối ưu) của cơ thể.

• Bí quyết làm KEM DỪA ngon như ngoài tiệm
• Dầu dừa "siêu cấp" chống sâu răng
• 9 tác dụng làm đẹp của dầu dừa khiến bạn muốn thử ngay lập tức
• Điều "kỳ diệu" gì sẽ xảy ra nếu bạn chịu khó uống nước dừa?
• Uống nước thế nào là khoa học và đúng cách

Dừa là loại trái cây quen thuộc ở nhiều nước miền nhiệt đới, trong đó có Việt Nam. Không chỉ là thức uống được nhiều người yêu thích vì tính mát, ngọt dịu mà nước dừa còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Do đặc tính dồi dào vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác như acid lauric, chloride, sắt, kali, magiê, canxi, natri, phospho… nước dừa giúp bổ sung và nâng cao mức năng lượng (có thể là năng lượng tối ưu) của cơ thể.

Nước dừa ngon nhất nên được lấy từ dừa chưa già. Nước trong trái dừa 6-7 tuần tuổi là ngon và bổ nhất.

Công dụng tuyệt vời của nước dừa trong ngày hè nóng bức:

Làm đẹp da

Cytokinin được tìm thấy trong nước dừa giúp điều chỉnh sự phát triển tế bào da. Ngoài ra, axit lauric có trong nước dừa cũng được cho là có tác dụng làm giảm thiểu sự lão hóa của tế bào da, cân bằng độ PH và giữ cho các mô da liên kết mạnh mẽ, làm ẩm cho da.

Do đó, nếu muốn có một làn da đẹp, bạn chỉ cần thoa nước dừa lên vùng da xấu mỗi tối trước khi đi ngủ có thể giúp hạn chế mụn trứng cá, nếp nhăn, vết rạn, ngứa da và eczema…

Tránh mất nước

Nước dừa rất giàu kali và các khoáng chất khác nên nó điều hòa dịch nội bộ và bổ sung nước cho cơ thể. Nó đã được dùng để điều trị chứng mất nước mỗi khi bạn bị bệnh lỵ, dịch tả, tiêu chảy, cúm...

Uống một cốc nước dừa mỗi ngày giúp giảm nguy cơ bất thường của đường tiêu hóa, tạm biệt nhiệt miệng và nhanh chóng hồi phục cơ thể sau khi mất nước.

Tốt cho tim mạch

Theo các chuyên gia, uống nước dừa thường xuyên sẽ mang lại hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp.

Bên cạnh đó, nước dừa cũng có thể giúp làm tăng HDL cholesterol, và là một thức uống tốt từ tự nhiên có tác dụng duy trì sức khỏe tim mạch.

Điều chỉnh sự phát triển tế bào da

Các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cytokinin được tìm thấy trong nước dừa giúp điều chỉnh sự phát triển tế bào da. Trong nước dừa còn có chứa acid lauric có thể giảm thiểu sự lão hóa của tế bào da, cân bằng độ PH và giữ cho các mô da liên kết mạnh mẽ, làm ẩm cho da. Nước dừa còn có tác dụng làm trắng da, làm mờ và loại bỏ hoàn toàn sẹo mụn.

Có thể dùng nước dừa thường xuyên để thoa lên vùng da có mụn, thâm nám, nếp nhăn, vết sẹo. Kết hợp nước dừa cùng với ít nước chanh thoa lên da để giúp tăng cường độ đàn hồi của da và ngăn không cho da bị chảy xệ.

Giảm cân

Muốn giảm cân, bạn đừng chần chừ uống nước dừa. Nước dừa rất giàu chất dinh dưỡng nhưng lại chứa ít chất béo, ít đường và đặc biệt không chứa cholesterol. Việc giảm cân sẽ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn nếu kết hợp nước dừa vào chế độ ăn kiêng. Quá trình này diễn ra hoàn toàn tự nhiên vì vậy nó không gây ra bất kỳ tác hại nào cho sức khỏe.

Giảm vấn đề về tiết niệu

Nếu bạn uống nước dừa thường xuyên có thể làm giảm các vấn đề về tiết niệu. Những người bị bệnh tiểu rắt, và các bệnh tiết niệu khác nên uống nhiều nước dừa để làm giảm triệu chứng của bệnh.

Có lợi cho hệ tiêu hóa

Nước dừa chứa axit lauric mà khi vào cơ thể chúng sẽ chuyển đổi thành monolaurin. Monolaurin sẽ giúp kháng vi-rút, kháng khuẩn, chống giun đường ruột, ký sinh trùng và nhiễm trùng đường tiêu hóa khác ở trẻ em và người lớn.

Ngoài ra, nước từ dừa đóng vai trò như một loại thuốc kháng sinh và là một phương thuốc đơn giản cho những vấn đề về đường ruột. Bạn có thể áp dụng bằng cách trộn một thìa cà phê dầu ôliu vào một cốc nước dừa và uống hàng ngày (ít nhất ba ngày/ tuần).

Đối với các vấn đề về táo bón, tiêu chảy và các vấn đề tiêu hóa thông thường khác nên uống một cốc nước dừa ngày 2 lần.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nước dừa là một chất lỏng vô trùng ít calo và chất béo nhưng lại giàu vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác.

Một vài chất dinh dưỡng chính trong dừa nước bao gồm acidlauric, chloride, và sắt, kali, magiê, canxi, natri, và Phospho. Trong thực tế,lượng kali có trong nước dừa gấp 2 lần lượng kali có trong chuối.

Điều này giúp cân bằng sức khỏe cơ bắp, tim mạch, hệ thần kinh và hệ miễn dịch, cũng như hấp thụ và cân bằng các chất lỏng bên trong của cơ thể.

Tăng cường năng lượng cho cơ thể

Nước dừa có chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất rất tốt và an toàn cho cơ thể. Nó chứa lượng vitamin B phong phú như thiamin, riboflavin, vitamin C, canxi, kali, kẽm, magiê và sắt… Nước dừa cũng có thể được cho là một loại vitamin tổng hợp cho cơ thể giúp bổ sung và nâng cao năng lượng cho cơ thể, đặc biệt là với những người hoạt động thể chất cao.

Những lưu ý khi uống nước dừa:

Các chuyên gia dinh dưỡng lưu ý, khi vừa đi nắng về, đang đói mệt không nên uống nhiều nước dừa và ăn nhiều cùi dừa vì có thể gây hại tỳ vị, đầy bụng, khó tiêu, người ớn lạnh, đặc biệt có hại cho đường tiêu hóa.

Tránh uống nước dừa với đá vào buổi tối vì dễ bị bệnh.

Trước khi thi đấu thể thao không nên uống quá nhiều nước dừa vì sẽ làm cho tay chân rũ nước, giảm sức dẻo dai và phản xạ nhanh lẹ cần thiết.

Những người có thể trạng yếu, da xanh tái, bắp thịt mềm nhão, tay chân lạnh, ăn uống chậm tiêu, ăn ít, ít khát nước, dễ bị tiêu chảy… thì không nên dùng nước dừa.

Những người không nên uống nước dừa:

Người bệnh huyết áp thấp, xương khớp

Những người thể tạng thuộc âm: da xanh tái, tay chân lạnh, khó tiêu, cơ thể chậm chạp, tay chân nặng.

Phụ nữ mang thai trong quý đầu của thai kỳ

Quỳnh Hoa

Theo Tạp chí Sống khỏe