Những loại rau giúp giảm béo hiệu quả rất quen thuộc hàng ngày như bắp cải, súp lơ xanh, rau cần, giá đỗ, củ cải… giúp chị em có thể vừa ăn uống thoải mái, mà lại sớm lấy lại vóc dáng thon gọn như mong muốn.

• Bông cải xanh siêu thực phẩm dinh dưỡng cho mỗi người
• 6 loại thực phẩm giúp bạn lấy lại vòng eo thon thả như "siêu mẫu"
• Những thực phẩm gây ung thư gan cần cân nhắc khi sử dụng
• 9 loại thực phẩm giải độc, giúp bạn sống "không bệnh tật"

Giảm cân, giảm béo luôn là vấn đề đau đầu của nhiều phụ nữ. Làm thế nào để có thể giảm béo nhanh chóng mà vẫn an toàn? Xin mách bạn những loại rau giúp giảm béo hiệu quả vô cùng dễ kiếm, dễ sử dụng.

1. Súp lơ xanh (Bông cải xanh)

Trong bông cải xanh chứa hàm lượng lớn chất xơ

So với các loại rau củ khác thì súp lơ xanh có chứa rất nhiều vitamin A, C, carbohydrate và một hàm lượng lớn chất xơ, giúp cho bạn giảm cân hiệu quả mà vẫn duy trì năng lượng đầy đủ cho cơ thể.

Súp lơ xanh có thể được chế biến thành các món luộc, nấu, xào… đều rất dễ ăn.

2. Bắp cải

Với thành phần giàu chất xơ, chứa ít năng lượng, đạm và chất béo, bắp cải là một trong những loại rau giúp đào thải mỡ thừa, loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể nhưng vẫn cung cấp cho cơ thể bạn các dưỡng chất cần thiết để cơ thể phát triển.

Cải bắp có thể được muối thành dưa chua, xào hay luộc chấm với nước mắm trứng.

3. Củ cải trắng

Các nghiên cứu về dinh dưỡng cho thấy, củ cải trắng giàu chất xơ, ít calo – rất tốt cho quá trình tiêu hóa và chuyển hóa chất béo, ngăn chặn tình trạng tích tụ mỡ thừa.

Một trong những món ngon mà dễ thực hiện giúp giảm béo hiệu quả từ củ cải chính là củ cải luộc.

4. Rau lang

Rau lang không chỉ giúp giảm cân mà còn giúp nhuận tràng

Không chỉ tốt cho phụ nữ sau sinh, rau lang còn là một món ăn dân giã giúp cho người có mong muốn giảm cân. Với đĩa rau lang luộc chấm nước mắm cùng một chút cơm, bạn đã có thể vừa giảm cân vừa giúp nhuận tràng

5. Rau cần

Vào mùa xuân, rau cần là một trong những loại rau được chị em lựa chọn để giảm cân nhanh. Rau cần chứa nhiều chất xơ, vitamin giúp cung cấp các dưỡng chất cho cơ thể, giảm bớt việc dung nạp calo.

6. Rau cần tây

Rau cần tây được liệt kê vào nhóm các loại rau hỗ trợ giảm cân nhanh nhất. Chủ yếu là chứa nước, chỉ 1/3 chất xơ, cần tây không cung cấp calo mà chỉ tạo cảm giác “no” cho bạn.

Tuy nhiên, cần tây lại có nhược điểm là chứa psoralen – làm cho sạm da. Vì thế nhiều chị em cũng không ưu tiên sử dụng nhiều loại rau này.

7. Giá đỗ

Giá đỗ cũng là món ăn phổ biến của người Việt. Với lượng chất xơ rất phonng phú, giá đỗ có tác dụng sản nhiệt ít, hạn chế sự hình thành tích tụ mỡ dưới da giúp người thữa cân giảm béo hiệu quả.

Tuy nhiên, những người đang bị tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng nên hạn chế dùng vì giá đỗ có tính hàn.

8. Dưa leo

Dưa leo giúp giảm cân và làm đẹp da

Không chỉ có công dụng làm đẹp, trắng mịn da, trị mụn, nám… dưa leo còn là loại quả rất quen thuộc, đứng đầu trong bảng danh sách thực đơn giảm cân vì chứa lượng calo rất thấp. Lượng nước trong dưa nhiều, giúp cho việc giải tỏa cơn khát nhanh chóng.

9. Cà rốt

Cũng là loại củ giúp làm đẹp da mà còn tác dụng giảm cân hiệu quả.Với một ly nước ép cà rốt hay đơn giản chỉ là một đĩa cà rốt luộc giúp hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân trong khi cơ thể vẫn hấp thụ dinh dưỡng một cách toàn diện nhất.

10. Cà chua

Với thành phần chứa 70% là nước và hàm lượng calo thấp nên cà chua sẽ rất tốt cho những người muốn giảm cân. Ngoài ra cà chua còn có chứa chất chống oxy hóa lycopene tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ bị đột quỵ.

Bạn có thể sử dụng cà chua trong các món ăn hàng ngày, hoặc làm nước ép hay sinh tố đều rất tốt. Tuy nhiên cũng không nên ăn quá nhiều cà chua vì chúng có chứa axit oxalic, việc hấp thụ nhiều lượng axit này có thể gây nên sỏi thận.

Với những loại rau giúp giảm cân hiệu quả sẽ phần nào giúp cho chị em giữ được vóc dáng như mong muốn mà không cần phải thực hiện thực đơn ăn kiêng quá nghiêm ngặt. Chị em có thể đan xen các món trong các bữa ăn hằng ngày để không bị nhàm chán.

Khuyên Vũ

Theo Tạp chí Sống Khoẻ