Trong quá trình trao đổi chất, cơ thể chúng ta thường sản sinh ra một lượng lớn "rác thải" cần được đào thải ra ngoài. Nếu không được "dọn dẹp" thường xuyên, "rác thải" này sẽ tích tụ và gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

• 2 khung giờ tốt nhất để đi đại tiện giúp thải sạch độc tố, nâng cao sức khoẻ đường ruột
• Bổ sung chất xơ có thể giúp giảm độc tố urê máu ở người mắc bệnh thận
• Những sai lầm khi luộc thịt khiến độc tố ngấm vào bên trong
• Những loại quả tốt cho thận, giúp cơ thể tự đào thải các độc tố
• 15 dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang tích tụ nhiều độc tố

Theo các chuyên gia sức khỏe, “rác thải” trong cơ thể được sản sinh ra từ quá trình trao đổi chất, bao gồm:

- Độc tố: do chế độ ăn uống không lành mạnh, sử dụng chất kích thích, ô nhiễm môi trường,…

- Chất thải từ thức ăn: khi thức ăn được tiêu hóa, một phần không được hấp thu sẽ trở thành chất thải và cần được đào thải.

- Tế bào chết: da, niêm mạc, các cơ quan trong cơ thể liên tục tái tạo, tế bào cũ chết đi và cần được loại bỏ.

Thông thường, khi “rác” trong cơ thể được sản sinh thì cũng sẽ được đào thải qua các bộ phận sau đây trong cơ thể:

- Da: bài tiết mồ hôi, đào thải độc tố qua da.

- Thận: lọc máu, bài tiết nước tiểu, đào thải các chất độc hại.

- Gan: chuyển hóa độc tố, sản xuất mật để tiêu hóa chất béo.

- Ruột: hấp thu dinh dưỡng, đào thải thức ăn thừa.

Dù cơ thể có riêng những “nhà máy” xử lý “rác thải” kể trên, nhưng cũng không thể tránh khỏi đôi lúc sẽ không hoạt động hiệu quả. Và khi việc đào thải không diễn trơn tru, sức khỏe và cơ thể con người sẽ phải đối mặt với rất nhiều vấn đề nghiêm trọng.

Các vấn đề sức khỏe có thể xảy ra gồm: táo bón, nổi mẩn, dị ứng, kích ứng, mệt mỏi, suy nhược, hoặc nguy cơ mắc bệnh mãn tính (như tim mạch, tiểu đường, ung thư,…) (Ảnh: Internet)

Từ đây cho thấy, việc chủ động bổ sung thêm các thành phần dinh dưỡng có khả năng giúp dọn “rác” cơ thể là điều rất quan trọng. Theo đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích mọi người nên ăn thường xuyên 3 loại thực phẩm sau đây:

1. Mộc nhĩ

Mộc nhĩ là một loại nấm có giá trị dinh dưỡng và dược tính tương đối cao, có tính hấp thụ mạnh, có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Ăn nhiều mộc nhĩ sẽ giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Chất keo nhầy trong mộc nhĩ có thể kết dính những tạp chất trong hệ tiêu hóa và đẩy chúng ra ngoài cơ thể, làm sạch ruột và dạ dày.

Bên cạnh đó, nhờ chứa lượng lớn chất chống oxy hóa mạnh nên mộc nhĩ còn có khả năng giảm cholesterol xấu, có tác dụng rất tốt trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Mộc nhĩ cũng giàu vitamin K và các chất khoáng như canxi, magie. Đây đều là những chất rất hữu hiệu trong việc giảm cục đông máu, phòng bệnh tắc động mạch (Ảnh: Internet)

2. Các loại rau họ cải

Những loại rau họ cải như bông cải xanh hoặc súp lơ có thể giúp làm tăng lượng glucosinolate trong hệ thống gan của chúng ta, đồng thời giúp kích thích sản xuất enzyme trong gan, thúc đẩy quá trình thải độc cơ thể. Các loại enzyme thiên nhiên này còn góp phần loại bỏ các chất gây ung thư và các chất độc khác ra khỏi cơ thể, từ đó hạn chế đáng kể rủi ro mắc bệnh ung thư.

Để có thể giữ lại được hết các vitamin và dưỡng chất có trong nhóm thực phẩm này, ta nên tiêu thụ nó dưới dạng hấp hoặc luộc sẽ tốt hơn.

Ngoài tốt cho gan, súp lơ còn chứa nhiều chất xơ, giúp no lâu và thúc đẩy quá trình giảm cân (Ảnh: Internet)

3. Bưởi

Bưởi là loại quả có chứa dồi dào các hợp chất kích thích việc sản xuất và hoạt động của các enzyme hỗ trợ quá trình giải độc. Hơn nữa, bưởi còn giúp “làm sạch” và đào thải các chất gây ung thư ra khỏi bộ phận cơ thể. Một ly nhỏ nước ép bưởi tươi sẽ giúp tăng cường chức năng thải độc, thanh lọc cơ thể.

Trong trái bưởi còn chứa nhiều các hợp chất chống oxy hóa, giúp ức chế sự phát triển của các gốc tự do gây ra những bệnh ung thư, trong đó có ung thư gan (Ảnh: Internet)

Thêm vào thực đơn những món ăn giúp “dọn sạch rác” cơ thể trên đây, kèm theo luôn chăm chỉ vận động sẽ sức khỏe luôn dồi dào, tăng khả năng tuần hoàn và đào thải rác cơ thể.

Quỳnh Giang

Theo Người đưa tin