Một nghiên cứu mới do các nhà khoa học từ Đại học Waseda ở Tokyo, Nhật Bản dẫn đầu, kết luận rằng protein tiêu thụ vào buổi sáng thúc đẩy sự phát triển cơ bắp nhiều hơn so với protein ăn vào cuối ngày.

Trứng là một nguồn cung cấp protein chất lượng cao và rẻ tiền. Hơn nửa lượng protein của quả trứng được tìm thấy trong lòng trắng trứng, bao gồm cả vitamin B2 và lượng chất béo thấp hơn so với lòng đỏ.

Trứng được coi là một siêu thực phẩm. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng với vitamin D, folate, vitamin B2, selen, sắt, vitamin A và E và các chất dinh dưỡng khác.

Nhiều mẹ thường lo ngại việc ăn vặt sẽ khiến trẻ gặp phải các vấn đề như: chán ăn, béo phì, rối loạn tiêu hóa… Tuy nhiên, nếu mẹ biết lựa chọn những loại thực phẩm lành mạnh và sắp xếp bữa ăn vặt hợp lý, sẽ giúp trẻ tiếp thêm năng lượng giữa ngày và tăng khả năng tập trung tốt hơn. Sau đây là 7 loại đồ ăn vặt lành mạnh cho trẻ mà mẹ có thể tham khảo.

Trứng luộc là một thực phẩm ít calo, giàu chất dinh dưỡng. Chúng là một nguồn cung cấp tuyệt vời protein chất lượng cao và rất giàu vitamin B, kẽm, canxi, các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa quan trọng khác.

Protein giúp giấc mơ cơ bắp, săn chắc dễ thành hiện thực nhưng chúng lại hành hạ hệ xương và thận của bạn.

Protein trong thực phẩm có vai trò tương đối quan trọng đối với sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều protein có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh thận, táo bón, loãng xương…

Protein là một thành phần tất yếu trong chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng đóng vai quan trọng trong việc xây dựng, hồi phục cơ bắp và xương. Tuy nhiên, chúng ta không nên lạm dụng dưỡng chất này một cách quá mức, vì nó sẽ tạo ra nhiều tác dụng phụ cho chính sức khỏe của bạn.

Những thực phẩm giàu protein và bổ sung các chất dinh dưỡng cực tốt dành cho người ăn chay mà ít ai ngờ tới.

Cơ thể cần nhiều chất dinh dưỡng để tái tạo tế bào và phục hồi các chấn thương như vết cắt, vết xước, vết bầm tím, vết bỏng hay vết mổ. Do vậy, chế độ dinh dưỡng đóng góp rất nhiều trong việc chữa lành những vết thương.

Collagen là protein cấu trúc chính trong các mô liên kết khác nhau trong cơ thể của con người. Nó chịu trách nhiệm cho độ đàn hồi của da.

Bạn không có thời gian để ăn vì lịch trình bận rộn của bạn? Bạn đang nhịn đói để giảm cân? Bạn cũng đang bị đau đầu kèm theo khi bạn đói?

Nhờ vào đặc tính thanh mát và những thành phần đặc biệt, đậu đỏ được xem là loại cây tốt nhất trong họ nhà đậu. Hãy cùng xem loại đậu này mang lại những công dụng gì cho sức khỏe nhé!

"Nằm lòng" 20 cặp món ăn kị nhau dưới đây, bạn sẽ biết cách phòng tránh để có một cơ thể khỏe mạnh.