Theo một phân tích mới của các nghiên cứu trước đây, tần suất tiêu thụ sữa chua làm từ sữa có liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư ruột kết. Phát hiện mới này vừa được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ hồi đầu tháng 12.

Khi tuổi càng cao, bạn có thể bị đau và kích ứng ở niêm mạc ruột già do các túi hình thành và bị viêm. Các chuyên gia đưa ra giả thuyết rằng tình trạng này được gọi là viêm túi thừa, có liên quan đến chế độ ăn ít chất xơ.

Một nghiên cứu mới cho rằng thịt đỏ là thực phẩm nguy hiểm nhất trên thế giới. Đó là bởi vì giá trị của protein không còn và các hóa chất sinh ra trong khi nấu ăn hoặc nướng thịt đỏ sẽ kích hoạt các tế bào ung thư trong cơ thể.

Nếu tiêu thụ quá nhiều các loại bột tinh chế màu trắng bắp rang bơ, snack khoai tây, chất ngọt nhân tạo hay thịt đỏ... bạn có nguy cơ cao mắc nhiều bệnh ung thư.