Đậu lăng - bổ tỳ, trừ thấp

Đậu xanh, đậu đỏ, đậu nành, đậu đen là những loại ngũ cốc phổ biến trong gia đình chúng ta. Những loại đậu này không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể chế biến thành nhiều loại thực phẩm ngon. Ngoài ra còn có một số loại đậu không được nhiều người biết đến nhưng lại có giá trị dược liệu và lợi ích sức khỏe nổi bật hơn, chẳng hạn như đậu lăng trắng, được ca ngợi là "loại đậu tốt nhất để bổ tỳ trừ thấp". Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời của đậu lăng và cách sử dụng hiệu quả trong bài viết dưới đây.