Gừng được dùng làm gia vị trong chế biến món ăn vì thế rất dễ bắt gặp nguyên liệu này trong bếp nhiều gia đình. Bên cạnh đó, phương pháp trị tiêu chảy bằng gừng được nhiều người sử dụng bởi nó chứa tinh dầu, zingiberen, curcumen… rất tốt cho hệ tiêu hóa.

• Bệnh tiêu chảy cấp: nguyên nhân, triệu chứng và cách điều trị
• Đun gừng với mật ong theo cách này, con bạn không bao giờ cảm cúm và ho
• Đây là lí do bạn nên ngừng đeo đồng hồ và vòng tay ở cổ tay trái ngay và luôn!
• Biến tóc bạc thành tóc đen nhờ gừng tươi
• Gừng và tác dụng chống viêm

Gừng được xem là “thần dược” hỗ trợ tiêu hóa. Gừng kích thích nhu động ruột làm tăng vận chuyển thức ăn nhưng lại không gây nên sự co thắt quá mức, làm cho thức ăn được tiêu hóa dễ dàng, chống được đầy hơi, chống nôn và tiêu chảy.

Vậy làm thế nào để trị tiêu chảy bằng gừng hiệu quả?

Tại sao hè dễ gây tiêu chảy

Tiêu chảy là bệnh thường gặp vào mùa hè, bởi đây là thời điểm thời tiết, khí hậu thay đổi thất thường khiến thức ăn dễ bị ôi thiu. Không những thế, để giải quyết thân nhiệt trong cơn nắng nóng, nhiều người còn chọn các loại nước có gas, nước ngọt gây rối loạn tiêu hóa. Hệ tiêu hóa lúc này dễ bị vi khuẩn, vi rút xâm nhập hơn khiến người bệnh đi ngoài liên tục gây mất nước và chất điện giải.

Tiêu chảy không phải là căn bệnh nguy hiểm, người bệnh có thể điều trị tại nhà và một trong những cách điều trị phổ biến nhất là trị tiêu chảy bằng gừng. Bởi gừng là một loại gia vị có sẵn trong nhà bếp của bất cứ gia đình nào. Ngoài một nguyên liệu có sẵn ra thì cách sử dụng gừng để trị tiêu chảy cũng rất đơn giản.

Trị tiêu chảy đúng cách và 5 bài thuốc trị tiêu chảy bằng gừng

Tình trạng đi ngoài liên tục khiến cơ thể mất một lượng nước lớn do đó người cần chú ý bổ sung nước hợp lý. Người tiêu chảy nên uống nước khi khát hoặc sau khi đi ngoài. Người bệnh nên dùng thêm nước cháo loãng, nước súp, nước cơm… Ngoài việc bổ sung nước bằng các phương pháp trên, người bệnh cũng có thể sử dụng các dung dịch nước gừng sau:

1. Dùng gừng tươi và chanh

Một củ gừng gọt vỏ, cắt lát mỏng cho vào ly nước sôi với một muỗng nước cốt chanh. Khuấy đều chúng trong 5 phút và dùng khi còn ấm. Nên uống 2 ly mỗi ngày để cải thiện hệ tiêu hóa.

Trị tiêu chảy bằng gừng - chanh hiệu quả

2. Gừng tươi và nước dừa

Hai củ gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc nhỏ và xay nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bả. Sau đó cho nước ép gừng vào bác hấp cách thủy. Bổ một quả dừa, rót nước vào ly, sau đó hòa cùng nước gừng đã được hấp cách thủy và dùng dần. Dùng dung dịch này nhiều ngày sẽ chữa tiêu chảy hiệu quả.

3. Gừng tươi và quế

Hai củ gừng rửa sạch, gọt vỏ, nghiền nát lọc lấy nước và bỏ bả. Cho nước ép gừng, một muỗng cà phê bột quế và một muỗng canh mật ong vào bát hấp cách thủy. Mỗi lần nên dùng 1-2 muỗng cà phê.

Dung dịch này bụng sẽ bớt khó chịu, tình trạng tiêu chảy sẽ được cải thiện

4. Gừng và bạc hà

Hai củ gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ, nghiền nát lọc lấy nước, bỏ bã. Lá bạc hà rửa sạch. Sử dụng khoảng 10ml nước gừng hòa với một ly nước nóng, sau đó thêm vài lá bạc hà vào ly, ngâm chúng trong vòng 5 phút. Sử dụng nước khi còn ấm. Dung dịch này giúp cải thiện tình trạng bụng sôi, tiêu chảy.

5. Gừng và đường

Chọn một củ gừng tươi rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành lát. Sau đó cho gừng tươi vào một lý nước nóng, tiếp tục cho thêm một lượng đường vừa đủ dùng, khuấy đều để gừng đường hòa vào nhau và dùng khi còn ấm.

Sử dụng dung dịch này sẽ giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giúp thức ăn được hấp thụ tốt hơn, đi ngoài dễ dàng hơn

Một lưu ý nhỏ, bạn không nên sử dụng quá nhiều gừng hay đừng vì gừng nhiều sẽ rất cay hoặc đường nhiều sẽ ngọt gắt sẽ làm mất đi sự thơm ngon của nước gừng đường.

Bên cạnh việc bổ sung nước bằng nhiều cách người bệnh cần:

Việc ăn uống điều độ, bổ sung đủ chất là điều cần thiết để đảm bảo đường ruột hoạt động bình thường trở lại. Người bệnh nên ăn chín, uống sôi và ăn các thực phẩm mềm, loãng, dễ tiêu hóa để đường ruột không hoạt động quá sức. Bên cạnh đó, việc bổ sung dinh dưỡng sẽ tạo thêm năng lượng cho người bệnh chống lại bệnh tật.

Giữ gìn vệ sinh thân thể, rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh để ngăn chặn vi khuẩn, vi rút xâm nhập cơ thể.

Những cách trị tiêu chảy bằng gừng trên để hỗ trợ điều trị tiêu chảy, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa

Tuy nhiên, trong trường hợp khẩn cấp cần phải dùng thuốc thì bác sĩ Phan Hồng Anh - Nguyên giảng viên trường ĐH Y Dược TP.HCM chia sẻ: “Khi bị tiêu chảy cần tìm nguyên nhân gây ra tiêu chảy. Nếu đêm khuya nhà xa bệnh viện, tạm thời sử dụng thuốc chứa hoạt chất Diosmectite để tạm thời ổn định trước khi gặp bác sĩ, làm xét nghiệm phân và máu.” Đây là hoạt chất vừa có khả năng thấm hút các độc tố, vi khuẩn có hại trong đường ruột để thải ra ngoài, vừa có khả năng bảo vệ niêm mạc ruột tránh gây tổn thương, viêm đường ruột, cải thiện tình trạng tiêu chảy, hạn chế các biến chứng về sau. Loại thuốc này được chuyên gia khuyên dùng vì nó an toàn cho cả trẻ em, người già và phụ nữ có thai.

Các mẹ nên đưa những cách trị tiêu chảy bằng gừng trên để hỗ trợ điều trị tiêu chảy, cải thiện chức năng hệ tiêu hóa cho người thân trong gia đình nhé!

Hoàng Oanh

Theo Tạp chí Sống Khỏe