Dưới đây là những bí quyết mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên áp dụng khi ăn bánh trung thu để có lợi cho sức khỏe và không lo bị tăng cân, tăng đường huyết.

• Những sai lầm trong ăn uống khiến bạn tăng cân không phanh
• Cho trẻ uống thuốc kích thích ăn ngon tăng cân: 1 lợi 10 hại
• Những thói quen đơn giản giúp bạn giảm cân dễ dàng và hiệu quả
• Muốn giảm cân nhanh và an toàn, đừng bỏ qua những lưu ý này
• Những thủ thuật tránh thèm ăn để giảm cân

Không ăn khi đói bụng và mệt mỏi

Khi bụng đói, nhu cầu ăn uống của chúng ta tăng lên, điều này có thể khiến bạn không thể kiểm soát được việc ăn nhiều bánh trung thu, dẫn đến việc dễ bị tăng cân.

Ngoài ra, khi bạn đang mệt mỏi, những đồ ăn ngọt sẽ làm cho bạn mất đi một số lượng lớn Vitamin B và chính loại Vitamin B này giúp cơ thể bạn chuyển hóa đường sang những năng lượng hữu ích để cung cấp cho cơ thể bạn hoạt động được nhịp nhàng. Cách ăn sai lầm này càng khiến bạn uể oải và mỏi mệt hơn, cân nặng cũng sẽ tăng lên vì đường chuyển thành chất béo không tốt.

Không nên ăn quá nhiều

Theo các chuyên gia, bánh trung thu có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, đặc biệt là tinh bột và đường. Do đó, nếu ăn nhiều sẽ khiến bạn tăng cân rất nhanh. Vì vậy, mỗi ngày, bạn không nên ăn nhiều hơn một chiếc bánh. Bên cạnh đó, bạn cũng nên lựa chọn những loại bánh lành mạnh, để tốt cho sức khỏe.

Không ăn bánh thay bữa chính

Thực tế, nhiều người vẫn có thói quen ăn bánh trung thu thay cho bữa chính trong ngày, tuy nhiên điều này sẽ khiến bạn mất cân bằng dinh dưỡng. Không chỉ vậy, bánh trung thu chứa rất nhiều đường nên nếu bạn dùng vào buổi sáng, lượng đường trong máu sẽ tăng cao nhất thời và sau đó giảm mạnh giữa ngày, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và thèm đồ ngọt nhiều hơn.

Đặc biệt, không ít người thường dùng bánh trung thu sau bữa cơm như một món tráng miệng. Tuy nhiên, đây là một sai lầm. vì việc ăn cơm đã cung cấp đủ năng lượng cho các hoạt động hằng ngày, nếu ăn thêm bánh trung thu sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng.

Đừng ăn sau 19 giờ tối

Các chuyên gai cảnh báo, không nên ăn bánh trung thu sau 19 giờ tối, bởi đây là khoảng thời gian cơ thể ít vận động tiêu thụ năng lượng. Chính vì thế, lượng calo từ bánh trung thu lúc này sẽ trở nên dư thừa, tích tụ lại trong cơ thể thành chất béo dẫn tới tăng cân.

Ăn chậm rãi từng miếng nhỏ

Theo các bác sỹ, lượng đường trong máu sẽ không được kiểm soát khi bạn ăn quá nhiều đồ ngọt cùng một lúc. Mà khi lượng đường trong máu tăng càng nhanh thì thì cũng khó có thể tiêu hao nhanh được. Từ đó cơ thể bạn sẽ tích tụ những chất béo làm bạn tăng cân, béo phì.

Do đó, khi ăn bánh trung thu, bạn nên cắt bánh trung thu thành từng miếng bánh nhỏ và cố gắng ăn từng miếng một cách chậm rãi. Ngoài ra, với những tín đồ của bánh trung thu thì cơn thèm sẽ được đẩy lùi bằng việc chia nhỏ bánh ra ăn.

Uống trà khi ăn bánh trung thu

Khi thưởng thức bánh trung thu, bạn hãy uống thêm ít trà hoa, trà xanh hoặc trà ô long. Theo các cuộc khảo sát, nhiều người đều rất thích hương vị của bánh trung thu và trà xanh hòa quyện với nhau.

Khi kết hợp bánh trung thu với trà, bạn cũng sẽ không cảm thấy ngấy bởi vị ngọt của bánh. Đặc biệt, không chỉ có công dụng thanh lọc cơ thể, hầu hết các loại trà đều có chứa axit axetic hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa mỡ tích tụ nên có thể giúp bạn hạn chế tăng cân do bánh trung thu.

Lưu ý, bạn cần tránh dùng đồ uống có ga khi thưởng thức bánh trung thu vì những loại nước này chứa nhiều calo và đường nên có thể khiến bạn tăng cân nhanh hơn.

Ăn bánh kèm với bưởi

Theo các chuyên gia, bưởi là một loại quả có hàm lượng vitamin C cao, do đó bạn có thể ăn bưởi kèm với bánh trung thu để giảm cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Hơn nữa, bưởi cũng sẽ giúp bạn tránh được tình trạng dùng bánh trung thu quá nhiều.

Giảm lượng carb khi đã ăn bánh trung thu

Các nhà khoa học đưa ra lời khuyên rằng, nếu đã ăn bánh trung thu trong ngày thì tốt nhất bạn nên giảm lượng cơm và các món dầu mỡ ngay trong ngày hôm đó. Điều này sẽ giúp bạn thưởng thức được loại bánh đặc biệt vào rằm tháng tám mà không sợ lượng calo mình nạp vào tăng quá cao. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng những ai có nguy cơ bị rối loạn chuyển hóa, xơ cứng động mạch và tiểu đường thì nên hạn chế ăn bánh trung thu.

Kết hợp với chế độ luyện tập khoa học

Để giữ được vóc dáng như ý, thì sau khi ăn bánh trung thu, bạn đừng quên việc luyện tập đều đặn và khoa học nhé. Các bài tập thể dục sẽ giúp giải phóng năng lượng hấp thụ từ bánh trung thu. Đồng thời, đây cũng là một thói quen tốt cho sức khỏe mà bất kỳ ai cũng nên duy trì.

Linh Chi

Theo tạp chí Sống khỏe